Speisekarte
Einfach, urig und unkompliziert
Imbiss
| Gemischter Salatteller mit gebratenen oder gebackenen Putenbruststreifen |
8,00 |
| Gegrillter Garnelenspieß auf Blattsalaten mit Balsamico-Limonendressing dazu getoastetes Weißbrot |
8,00 |
| Sandwich mit gebratenen Schweinsfiletstücken dazu Champignonragout an Salatbouquet |
8,00 |
| Spezialtoast mit gerösteten Champignons und Spiegelei an Salatbouquet |
6,50 |
| Schinken-Käse Toast mit Salatgarnitur |
4,50 |
| Hausgemachtes Krainer mit Senf, Kren und Gebäck |
4,50 |
Vorspeisen
| Carpaccio vom hauseigenem Schweinsbrat´l mit Pinien-Kernölmarinade und Hartkäse dazu Schwarzbrot |
5,20 |
| Geräuchertes Forellenfilet auf Preiselbeerschaum mit Knoblauchbrot |
5,20 |
Suppen
| Klare hausgemachte Rindsuppe mit Pinien-Kernölmarinade und Hartkäse dazu Schwarzbrot |
3,00 |
| Mögliche Einlagen: Frittaten, Leberknödel, Kaspressknödel, Lungen-, Grammel-,oder Fleischstrudel |
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| Pölstaler Erdäpfel-Specksuppe mit Schwarzbrot |
3,50 |
Vom Schwein oder Pute
| Schweizer Schnitzel |
9,20 |
| Champignon Schnitzel |
9,20 |
| Zigeuner Schnitzel |
9,20 |
| Wiener Schnitzel |
9,20 |
| Cordon Bleu |
10,20 |
| Mögliche Beilagen Schupfnudeln, Serviettenknödel, Spätzle, Rösti, Reis, Petersilienkartoffel, Pommes Frites, Gemüse |
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Vom Rind
| Rosa gebratene Beiried vom Styria Beef mit Erdäpfel-Specknudeln und Gemüse nach Saison |
12,00 |
| Steak vom heimischen Almochsen (220g) mit Paprikaerdäpfel und Gemüse nach Saison |
17,50 |
| Steirischer Zwiebelrostbraten im Pfand´l mit Butternockerl |
10,70 |
| Alle unsere Hauptspeisen werden mit gemischten Salat serviert! |
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Vom Grill
| Gegrilltes vom Rind, Schwein und Pute mit gerösteter Paprikagarnitur dazu Pommes Frites und Gemüse nach Saison |
11,70 |
| Filetspieß vom Rind, Schwein und Pute mit Folienerdäpfel und gebratenem Maiskolben |
12,00 |
Vom Wasser und Feld
| Natur gebratenes Zanderfilet mit Petersilienkartoffel und Gemüse nach Saison |
11,90 |
| Forellenfilet „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffel und Gemüse nach Saison |
11,70 |
| Käsespätzle im Pfand´l |
6,80 |
| Eierspätzle nach Art des Hauses im Pfand´l |
6,80 |
| Gemüse-Hirseschnitzel an Salatbouquet mit Sauce Tartar |
7,40 |
Dessert
| Caramelisierter Kaiserschmarren im Pfand´l mit hausgemachtem Zwetschkenröster |
8,00 |
| Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel |
3,00 |
| Hausgemachte Torte |
3,00 |
Spezialitäten aus eigener Produktion zum Mitnehmen!
| Krainer |
8,00 |
| Lungenstrudel(200g) |
3,00 |
| Fleischstrudel(200g) |
3,00 |
| Grammelstrudel(200g) |
3,00 |
| Kaspressknödel(2 Stk.) |
3,00 |
| Leberknödel(2 Stk.) |
3,00 |
Alle Preise sind Inklusivpreise